猪肉价格或将持续下跌

发布时间：2026-08-13 14:06:58 来源：守瓶缄口网 作者：装机必备

　　财经频道综合报道，猪肉在经历了去年9.5元的价格市场高位后，猪肉价格近期迎来下行通道，持续新一轮持续下跌行情恐将来临。下跌有分析师认为，猪肉猪肉价格的价格下行通道已经开启。

　　据了解，持续肉猪市场的下跌销售价格自去年5月份开始出现爆发式增长，接下来的猪肉三个多月价格一直保持在9.5元以上的历史高位。29日《中国证券报》报道称，价格由于受处于高位的持续猪肉价格影响，生猪养殖类的下跌上市公司2011年和2012年一季度的业绩增长都较为显著，但分析师认为，猪肉靓丽的价格年报和季报业绩已是强弩之末。

　　商务部3月27日公布的持续数据显示，猪肉价格比前一周下降1.2%，近两个月累计下降10%。对此，财通证券分析师表示，未来国内生猪产能过剩是大概率事件。由于具备工业化养殖体系的大规模养殖户补栏非常积极，今明两年生猪养殖类上市公司可能面临全行业产能过剩的挑战。

　　事实上，猪肉价格出现较大起伏已成常态。此前就有专家指出，猪肉价格这样大范围波动的现象，其实从2000年开始就已经存在。资料显示，1995-2011年我国生猪价格经历了4个完整周期，最短36个月，最长48个月。

　　究其原因，则是由于我国养猪业发展滞后。70%以上为小规模分散养殖，规模化养殖程度低，信息渠道缺乏，使中小养殖者对市场预测能力不足，抗风险能力差。因而“大跌之后必大涨，大涨之后必大跌”已经成为业内公认的事实。

　　据《南方日报》23日的消息称，两周前猪价与上年同比从上涨转为下跌，这是过去两年多来，猪价同比首次由涨转为跌。中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示，从2010年初开始，猪价同比一直保持着上涨的态势，特别是过去一年全年涨势凶猛。“这是一个重要的信号，说明当前猪价已经回落至去年同期水平。”冯永辉说。

　　随着猪价的下行，猪粮比也开始逼近盈亏平衡点。不过有分析人士称，随着肉价的回落，上半年的CPI涨幅有望控制在较低水平。

　　近日，国家信息中心研究员张前荣在《上海证券报》上刊载文章指出，综合多方面因素预测，3月份我国国民消费价格总水平(CPI)或在3.4%左右，正利率有望继续维持。他分析表示，随着生猪存栏和能繁育母猪数量稳步回升，预计后期猪肉供求偏紧的状况将有所缓解，猪肉价格将稳步回落。

　　“由于蔬菜类价格在CPI中的权重较小，类禽类价格在CPI中的权重明显大于蔬菜类，因此预计3月份食品价格环比仍维持小幅下降态势。”张前荣称。

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